ブレラテーブル [BRERA TABLE] レストランウェディングと、ハウスウェディング、披露宴、結婚式の二次会なら、お洒落な夜景の見える　[ブレラテーブル]でどうぞ。神戸/ハーバーランド

地元の山海の幸と産地にこだわった
旬の食材をふんだんに取り入れた
エレガントでフレッシュ感溢れる
軽やかなフレンチキュイジーヌ。
一皿一皿がお迎えするゲストの
目を楽しませ、舌に歓びを感じさせる
ブレラテーブルならではの新しいフランス料理。
手間ひまかけた色鮮やかなソースや
バラエティに富んだ素材の組み合わせ。
調理法は滋味に溢れ、最後の一皿まで
最高の気分で味わって頂けます。

メール（海）	お一人様10,500円（税込）
シエル（空）	お一人様13,650円（税込）
エスポアール（希望）	お一人様15,750円（税込）

☆	和洋折衷コースなど、その他上記プラン以外にも各種オリジナルプランをご提案できます。

○前菜
・有機人参のムースとウニのクープ
　オシェトラキャビア添え
・ラング・ド・ブフブルギニオンと野菜のテリーヌ
　タスマニアマスタード添え

○スープ
ポルチーニとシャンピニオンのクリームスープ

○魚料理
・赤甘鯛のエカーユ仕立てと帆立貝柱のリソレ
　グルノーブル

○お口直し
季節のエスプーマグラニテ

○肉料理
シャラン産鴨胸肉のロティ
フォア・グラのムースリーヌを添えて

○デザート
二人で選ぶメモリアルデザート
～6種類の中から3種類お選び頂けます～

○コーヒー・パン

A-plane	お一人様2,100円（税込）
B-plane	お一人様3,150円（税込）
C-plane	お一人様4,200円（税込）

☆	お子様用planeなど、その他ご希望ございましたらスタッフまでどうぞ。

○ スパークリングワイン
　（バレリーナブリュット・スプマンテ）
○ ホワイトワイン（ソアーヴェクラッシコ）
○ レッドワイン（ヴァルボリチェッラクラッシコ）
○ ビール（ハートランド）
○ 焼酎（ピュアブルー）
○ 日本酒（松竹梅）
○ ウイスキー（ロバートブラウン）
○ カクテル（ジン・カンパリ・ウォッカ・カシス）
○ ソフトドリンク（オレンジジュースなど）

☆ウエルカムドリンクのサービスがございます。